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Fidèles à notre intérêt
pour le patrimoine rural de notre région, nous
avons porté notre regard sur des constructions
qui furent des centres vitaux pour les campagnes d'autrefois
: les moulins à eau.
Beaucoup d'entre eux ont disparu, mais il est encore
possible de découvrir, lors de promenades le
long des cours d'eau, les silhouettes de ces bâtisses
dont certaines ne subsistent plus qu'à l'état
de ruines.
Nous avons choisi de suivre les trois rivières
qui traversent le pays caussadais : la Lère,
le Candé et le Traversié, sans négliger
le site de l'ancien Candé où subsiste
la trace des moulins qui s'y trouvaient avant les fatales
inondations d'octobre 1792
Reproduction de la carte de Cassini
(l’original est à l’échelle
de 1 ligne pour 100 toises soit 1 / 86400e)
Les moulins sont représentés par un
cercle.
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Moulins sur la Lère :
La Veyrière
Brose (source de la Lère)
Lamothe
Cassepeyres
Foilac (de Merly)
Bessou
Durse
Taurines
de Cayriech (Cabusse ?)
Poustenc
des Grèses
Moulin Neuf (Saïgon)
Teulary |
Roussal
La Moulinière
Le Cuzoul
du Polidat (Monteils)
Meaux
Treilhou ou Gouzes
Ratié (2)
de la Goutte
Saint-Marcel
Alba
Haute Pisse
Sadoul |
Soit un total de 25 moulins auquel on peut ajouter
« Le Farinel » sur le Sietges, affluent de
la Lère.
Pont du moulin de Haute Pisse
sur la Lère à Saint-Nazaire |
Chaussée de Monteils. |
Moulin de la Goutte démoli.
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Moulins sur le Candé :
Lasdoux
Giboy
Canterrane
Piquetan
Las Peyrugues
Alibert ou du Fort
Tachard dit moulin de Maraval
La Commanderie dit moulin de la Braguette
Mouysset
Ste. Eulalie
Coutarriac
Foile |
Moulin Haut
Barrau
Moulin Bas
Bro
Ferrié (Brûlé)
Richard
Piquemale
Pouget
St. Pierre
Peyralade
Fenouillet
Du Lac
Marot |
Soit un total de 24 moulins auquel on peut
ajouter :
Le Moulinal
La Mouline de Landou, tous deux sur le ruisseau d’Auriols
La Mouline sur le Graich
Tressens sur le Tourtourel.
Moulins
sur le Traversié :
Taraire
Lonjou bas
Verdier
Guilhamet
Soit un total de 4 moulins.
On peut aussi citer deux moulins à vent à
Labenèche et Guilhamet. |
